Le 5 août 2021, le Conseil constitutionnel a validé le pass sanitaire dans les bars et les restaurants. Pour les professionnels du transport routier, il est inutile de le présenter dans les relais routiers.
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Le Grand Confinement a eu raison des finances du secteur de l’hôtellerie-restauration. Une fermeture de quasiment 3 mois a mis à rude épreuve la trésorerie des restaurateurs, même ceux dont les bénéfices sont excellents. Le chef doublement étoilé Michel Sarran a décidé d’attaquer en justice son assureur qui refuse d’indemniser les pertes d’exploitation de son […]